香料是一些干的植物的种子、果实、根、树皮做成的调味料的总称， 主要是被用于为食物增加香味，在泰国有很多种， 香料这个词背后还包含着稀有、尊贵、甚至诱惑等等，在今天人们已经无法想象的丰富内涵。那么在泰国人的餐桌上最常见的香料有哪些呢？ 这一期 ~我们就一起来看看!

是一些干的植物的种子、果实、根、树皮做成的调味料的总称， 主要是被用于为食物增加香味，在泰国有很多种。

 火葱  

姜

Boesenbergia rotunda

Coriander香菜