相信来过泰国的同学肯定产生过这样的疑问，为什么泰国很多菜里都会搭配生豆角，不是说生豆角不能吃吗？为什么泰国人都会生吃呢？到底是怎么回事？我们今天就来帮大家解答疑惑！

หลายคนคงเคยรับประทานถั่วฝักยาว เป็นเครื่องเคียงกับอาหารเมนูต่าง ๆ อย่างส้มตำ ลาบ ขนมจีน น้ำพริก ข้าวคลุกกะปิ แต่จะว่าไปที่ผ่านมาก็มีคนออกมาเตือนว่า ถั่วฝักยาวเป็นหนึ่งในผักที่ห้ามกินดิบ เลยอดสงสัยไม่ได้ว่าจริง ๆ แล้ว ถั่วฝักยาวกินดิบได้ไหม จะมีพิษหรือเป็นอันตรายต่อสุขภาพ หรือเปล่านะ วันนี้มาตอบคำถามเรื่องนี้ให้หายข้องใจ