脆皮猪肉是很多泰式美味中必不可少的原材料，表皮金黄酥脆，肉质Q弹有嚼劲，吃起来非常过瘾！但是看似复杂的美食，其实也可以在家中复制，只需要你跟着我们的教程动动小手，美味的脆皮猪肉即可轻松获得！

อย่างที่รู้กันดีว่ากว่าจะได้หมูกรอบแต่ละชิ้นต้องใช้เวลา ทั้งต้องจิ้มหนัง ต้องต้ม ต้องตากแดดหรืออบจนแห้ง คงจะดีถ้าหากลดทอนขั้นตอนต่าง ๆ ได้บ้างเนอะ เราขอนำเสนอวิธีทำหมูกรอบ สูตรไม่ตากแดด หมักแค่เกลือแล้วเอาไปทอด 2 ครั้งจนหนังฟูกรอบ สามารถจับมาทำข้าวหมูกรอบ อาหารจานเดียว หรืออาหารอื่น ๆ ตามชอบ