在泰国吃到正宗的青木瓜沙拉时都会看到里面有带皮的柠檬，很多同学不禁疑惑，为什么不把柠檬皮挑出去呢？柠檬真的能带皮食用吗？今天，我们就来帮助大家答疑解惑，看看青木瓜沙拉里的柠檬皮到底有什么作用！

สำหรับคนที่ชื่นชอบและรักการกินส้มตำ เวลาสั่งส้มตำบางร้านก็ใส่มะนาวมาทั้งเปลือกเลย จนทำให้หลายคนเกิดข้อสงสัยว่า ส้มตำใส่เปลือกมะนาว ทำไม จำเป็นต้องใส่มะนาวทั้งเปลือกในส้มตำด้วยหรอ

วันนี้เราก็ได้ไปหาข้อมูลมาไขข้อสงสัยให้กับเพื่อนๆ ที่อาจจะมีข้อสงสัยกันแล้วว่า ส้มตำใส่เปลือกมะนาว ทำไม มีผลเสียต่อสุขภาพมั้ย และ ส้มตำจำเป็นต้องใส่มะนาวทั้งเปลือกมั้ย?

ไขข้อสงสัย ส้มตำใส่เปลือกมะนาว ทำไม จำเป็นต้องใส่มะนาวทั้งเปลือกมั้ย

จริงๆ แล้ว ส้มตำใส่เปลือกมะนาว ไม่มีผลเสียต่อร่างกายเลยแม้แต่น้อย เพราะมะนาว เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ สามารถนำส่วนต่าง ๆ มาใช้ให้เกิดประโยชน์แก่ร่างกายได้มากมาย

เปลือกมะนาวจะมีน้ำมันระเหย จะออกมาเมื่อถูกตำลงในส้มตำ ใช้แต่งกลิ่น ใช้เป็นยาขับลมในกระเพาะอาหาร ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ รวมไปถึงยังช่วยแก้อาการเบื่ออาหาร และยังช่วยเพิ่มความเจริญอาหาร

原来柠檬皮还有这么大的作用！

声明：本文由泰国旅游信息网编译整理，素材来自sanook，未经允许不得转载。如有不妥，敬请指正。