每年的这个时候都是榴莲收获的时候，很多人都会趁着这个时候狂吃榴莲，看到很多地方推出的榴莲自助更是走不动道，但今天我们可能要给大家泼泼凉水了，榴莲虽然味道好，但是炫之前也要好好了解一下下面这些知识！

อดใจไม่ไหว ห้ามใจไม่อยู่ทุกทีเมื่อกลิ่นทุเรียนลอยมาเตะจมูก จากที่ตั้งใจจะกินแค่ 1 พู แต่ความอร่อยก็เชิญชวนให้เผลอตัว เผลอใจกินไปเกือบหมดลูก แหม...แต่ถ้าเผลอกินทุเรียนมากไป หรือกินทุกวันจนเพลินใจ เพลินพุงแบบนี้ ก็ชักหวั่นว่าจะมีผลกระทบกับสุขภาพอยู่เหมือนกันนะเนี่ย กระปุกดอทคอม เลยต้องขอเตือนสาวกทุเรียนให้ยั้งใจไว้หน่อย เพราะกินบ่อย ๆ อาจเจอปัญหาตามนี้

น้ำหนักขึ้น

ไม่ต้องสงสัยเลยว่า ทำไมทุเรียนถึงไม่เป็นมิตรกับคนที่กำลังลดความอ้วนซะเลย เพราะราชาแห่งผลไม้ชนิดนี้ให้พลังงานสูงมาก ไม่ว่าจะเป็นสายพันธุ์ไหนก็มีน้ำตาลและกรดไขมันไม่อิ่มตัวในปริมาณสูง โดยข้อมูลจากกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ระบุว่า ทุเรียน 1 เม็ดขนาดกลาง (40 กรัม) ให้น้ำตาล 18 กรัม ให้พลังงานประมาณ 60 กิโลแคลอรี เทียบได้กับข้าวสวยเกือบทัพพี (ข้าว 1 ทัพพี = 80 กิโลแคลอรี) ดังนั้น หากกินครั้งละ 3 เม็ด จะรับพลังงานไปถึง 180 กิโลแคลอรี หรือกินข้าว 2 ทัพพีกว่า ๆ เลย แต่ถ้าเผลอกินครั้งละ 4-6 เม็ด ก็รับพลังงานไปเกือบ ๆ 400 กิโลแคลอรี เทียบเท่ากับดื่มน้ำอัดลม 2 กระป๋อง หรือกินข้าวถึง 5 ทัพพี ! ดังนั้น คนรักทุเรียนที่กลัวอ้วนจึงไม่ควรกินทุเรียนเกินวันละ 2 เม็ด แต่ถ้าใครมีโรคประจำตัว อย่างโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง และหลอดเลือดหัวใจตีบ กินแค่ 1 เม็ดต่อวันก็พอ ส่วนใครมีปัญหาที่ไต ให้เลี่ยงทุเรียนไปเลยจะดีกว่า เพราะไม่สามารถขับโพแทสเซียมส่วนเกินได้เท่าคนปกติ ส่งผลให้เกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ

อ้อ ! แล้วหลังจากกินทุเรียนแล้ว ก็ควรงดหรือลดอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรต น้ำตาล อาหารพลังงานสูงในมื้ออื่น ๆ ลงหน่อยนะคะ รวมทั้งผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงอย่าง ขนุน ลำไย มะม่วงสุก ก็ไม่ควรกินร่วมกับทุเรียนด้วยเช่นกัน และถ้าจะให้ดี ควรกินทุเรียนเป็นอาหารว่างจะดีกว่าการกินหลังอาหารมื้อหลัก เพราะจะยิ่งไปเพิ่มพลังงานมากขึ้น

ท้องอืด แน่นท้อง

ปกติเวลาเรากินอาหารอะไรก็ตาม ถ้าอิ่มเกินไปก็มักรู้สึกอึดอัดแน่นท้องเป็นของธรรมดา แล้วยิ่งทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีแป้งและน้ำตาลสูง หากกินเยอะก็จะเกิดแก๊สในกระเพาะในปริมาณมาก ทำให้ท้องอืด ย่อยยาก ดังนั้นจึงไม่ควรกินทุเรียนในปริมาณที่มากจนเกินไปในคราวเดียว นอกจากนี้ก็คือ อิ่มแล้วไม่ควรล้มตัวลงนอนทันที เพราะจะยิ่งทำให้เกิดอาการแน่นท้อง และอาจเสี่ยงต่อการหายใจไม่ออกได้เลย

เจ็บคอ ร้อนใน

ทุเรียนจัดเป็นอาหารธาตุร้อน เพราะมีกรดซัลเฟอร์ไดออกไซด์ หรือกำมะถันสูง หากกินเข้าไปมาก ๆ จะทำให้อาการร้อนในมาเยือน ยิ่งถ้าใครเป็นคนธาตุร้อนด้วยแล้วเผลอไปกินทุเรียนมาก ๆ ท่ามกลางอากาศร้อน อาจทำให้ร้อนในจนไม่สบายได้เลย ซึ่งสัญญาณของอาการร้อนในมีทั้งเจ็บคอ เป็นแผลในปาก บางคนอาจมีอาการไอ เป็นไข้ ตัวร้อน ปวดศีรษะ มีขี้ตามาก รู้สึกครั่นเนื้อครั่นตัว อึดอัด หน้าแดง ลิ้นแดง ฯลฯ

ทั้งนี้ วิธีจะแก้อาการร้อนในก็ต้องกินอาหารธาตุเย็นลงไปเพื่อขับซัลเฟอร์ออก จะได้ช่วยปรับสมดุลในร่างกาย เช่น


- ดื่มน้ำเปล่ามาก ๆ หรือดื่มน้ำผสมเกลือครึ่งช้อนชาดื่มสักแก้ว เพื่อขับสารซัลเฟอร์และช่วยลดอาการร้อนในได้


- กินผักสดให้มากขึ้น


- กินผลไม้ที่มีน้ำเยอะ เช่น แตงโม แตงล้าน หรือผลไม้รสเปรี้ยว หรือหวานอมเปรี้ยว เช่น ส้ม สับปะรด มะนาว มังคุด


- กินอาหารที่มีรสจืดหรือขม เช่น มะระ สะเดา บวบ รากบัว


- ดื่มน้ำสมุนไพรที่มีฤทธิ์ช่วยแก้ร้อนใน เช่น น้ำเก๊กฮวย น้ำหล่อฮั่งก้วย น้ำรากบัว น้ำมะนาว น้ำใบบัวบก น้ำใบเตย เฉาก๊วย

อย่างไรก็ตาม ก็ไม่ใช่ว่าจะกินทุเรียนเข้าไปมาก ๆ แล้วค่อยไปกินอาหารธาตุเย็นชดเชยเอาทีหลัง เพราะถ้าบริโภคอะไรเกินพอดี ความอ้วนและอาการอื่น ๆ ก็ยังถามหาอยู่ดีนะคะ และข้อห้ามสำคัญก็คือ ห้ามกินทุเรียนร่วมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เด็ดขาด เพราะจะทำให้ร่างกายเกิดความร้อนสูงมากกว่าปกติ จนร่างกายทนไม่ได้ นำมาซึ่งเกิดอาการหน้าแดง ชา วิงเวียน อาเจียน หัวใจทำงานหนักถึงขั้นเสียชีวิตได้เลย

大家千万不要因为榴莲好吃就报复性食用哦！

声明：本文由泰国旅游信息网编译整理，素材来自kapook，未经允许不得转载。如有不妥，敬请指正。